Instagram-turisme er et voksende fænomen i København. Tusindvis af turister besøger hvert år de samme hotspots — styret af billeder og anbefalinger på sociale medier. Men er det en velsignelse eller en forbandelse for byens restauranter og kulturmiljø?

På den positive side bringer Instagram-turismen nye kunder til restauranter og caféer, der ellers måske ville kæmpe for at fylde bordene. En flot Instagram-profil kan være forskellen på succes og fiasko for nyåbnede spisesteder.

Men der er også en bagside. Mange restauranter oplever, at Instagram-turister primært kommer for at tage billeder fremfor at spise. De optager borde, bruger lang tid på fotografering og bestiller ofte minimalt. Og når alle følger de samme anbefalinger, opstår der menneskemyldring ved de populære spots, mens andre fantastiske steder går glip af opmærksomhed.

"Det er et tveægget sværd," som DR beskriver det. Byen og dens restauranter er nødt til at finde en balance mellem at drage fordel af den digitale synlighed og beskytte det autentiske byliv, der gør København unik.